传承鲁菜与现代时尚的完美结晶

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点击次数:543 更新时间:2016年05月15日15:53:54 打印此页 关闭

舌尖上的紫晶——锅烧鸭

今天来到李沧区紫晶大酒店,终于吃到了传说中久负盛名的经典鲁菜——锅烧鸭!据说他们家锅烧鸭的烹饪方法是得自于神州大地无人不知、无人不晓、鼎鼎大名的“厨神”高炳义大师亲自指导传承滴!作为一名资深“吃货”的我来说,那种欲罢不能、妙不可言的赶脚......你懂得!

为了在朋友圈提升逼格,富有文艺情怀的小编特意从“度娘”那里得知锅烧鸭是“山东十大名菜”之一,并在国际中式菜大赛中多次获得金牌。锅烧鸭依托高炳义大师匠心烹饪,以传统美食工艺结合现代食品生产,外柔中酥内软可谓绝妙,醇香味美典雅堪称独特,是设宴酬宾必不可少的佳肴。

锅烧鸭是这家店里招牌菜之一,薄饼嫩滑,有两种颜色可供选择,当端上来时,还没吃到嘴里,就已经让人流口水了!好香啊!当我陶醉在这香味之中时,服务员开始面带笑容为我讲解锅烧鸭的食用方法。



小编在这里现学现卖:

首先夹起薄饼摊开,放上鸭肉,葱等作料,放点酱汁,用你认为最漂亮的方式包起来,即可食用哦,就是这么简单!你学会了吗?